Arfrusa Industry

Castaña con las características y prestaciones más adaptadas a su uso como materia prima en la industria alimentaria. La castaña Arfrusa Industry se emplea como ingrediente en cremas, marrón-glacé, purés, almibar, confitados, guarniciones, postres, o desarrollos de pastelería y bollería. Destaca por su fácil pelado y homogeneidad.

Características

e

Variedades

Parede, Longal, Famosa, Rapada, Negral, Loura, Blanca.

Calibres

En unidades por kilo: 40 a 150

Formatos

Bolsas de malla: 30 kilos. Big-bag: 1.000 kilos.

Z

Calidad

Categoría 1, Categoría 2, Categoría 3.

Pedido básico

22 pallets (23.500 kg).

Fichas técnicas

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Longal

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Parede

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Raigona

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